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牛肉如何做可以补充婴儿哪些营养

发表时间:2015-06-03 点击:830

宝宝四个月以后就可以开始添加辅食了,牛肉含有丰富的蛋白质,适合宝宝生长发育需要。那么牛肉怎么做给宝宝吃好呢?

  随着宝宝一天天长大,大约四个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物,那么牛肉怎么做给宝宝吃呢?下面给大家详细介绍西兰花牛肉泥的做法。

  

 牛肉怎么做给宝宝吃


  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。


  西兰花牛肉泥的做法


牛肉怎么做给宝宝吃好


  原料:西兰花3小朵、牛柳一块。


  配料:少量盐。


  制作方法:


  1、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。


  2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。


  3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。


  4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。


  5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。


  温馨提示:牛肉富含各种营养物质,特别适合正处于生长发育阶段的宝宝食用,而牛肉泥是不错的选择,不过不能给宝宝吃太多牛肉,一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

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